sábado, 9 de junio de 2012

Helado de fresas



Tenía ya ganas de que empezara a hacer calor, de ponerme manos a la obra con mis helados, y es que en casa, les gustan muchísimo, nos gustan más bien...

Suelo hacerlo de diferentes sabores, sé que entre mis chocolateros, ese, el de chocolate es el rey, pero os triago hoy uno bueno de verdad, rapidísimo, muy sencillo de hacer y delicioso.

Sólo un par de ingredientes y vereis la que liamos en un momento. Sólo hay que tener la precaución de congelar las fresas previamente, nada más.



Ingredientes:

- 800 grs de fresas limpias y cortadas en trocitos, previamente congeladas
- un bote pequeño de leche condensada ( 370 grs)

Preparación:

Ponemos en el vaso de la Thermomix las fresas congeladas y la leche condensada. Programamos 2 minutos a velocidad progresiva 5-7-9, ayudándonos de la espátula , introduciéndola por el bocal, y moviéndola para favorecer la trituración uniforme.

Sacamos y servimos de inmediato.



Si no lo vais a consumir en el momento, yo lo guardo en un tupper bien cerrado en el congelador. Suelo sacarlo unos minutos antes de servirlo, para que esté bien cremoso...una delicia.

Os aseguro que a mis hijos les encanta...bueno, y a los amigos de mis hijos también...

17 comentarios:

  1. Este fue el primer helado que yo hice en la TMX y ¡¡¡qué bueno está!!! Enran ganas de meter la cuchara desde aqui. Bs

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  2. Neni! Qué fácil! Lo voy a hacer fijo! Gracias por compartir la receta. Besos

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  3. pero tan fácil?? lo voy a preparar, qué bueno
    bs

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  4. Mmmmmmmmmm nunca he hecho un helado con leche condensada. Creo que es hora de probarlo :D

    Besos.

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  5. Esto es exquisito!!! La presentación me parece de 10!!! y se me hace la boca agua solo con verlo!!!!

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  6. Una receta de helado facil y rica, como me va a gustar, besos

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  7. Qué rico tiene que estar! yo este verano me animo seguro a preparar helados!! Veo recetas fresquitas por aquí! gazpacho de sandía!!

    un beso

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  8. Marien, por favor pásate por mi blog El Gato Cuántico... te ha caíso un premio Liebster. Un beso!!

    http://elgatocuanticodesheldon.blogspot.com.es/

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  9. Ya te imagino con la casa llena de niños pidiéndote un rico helado de fresa y es que no me extraña con lo cremoso que se ve.
    Besos.

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  10. Pues sabes que yo congelo las fresas para hacer batidos y nunca se me hubiese ocurrido esto?, debe estar delicioso!!!
    Y el color que te ha quedado es perfecto
    Besos guapa

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  11. Que fácil,yo nunca hice helados con leche condensada ,pero probare seguro ,ademas me encanta.besinos

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  12. Pues si le pones un poco de azúcar invertido, ya te digo yo que vas a notar la diferencia, porque cristaliza menos en caso de que tengas que congelarlo. Yo hice el otro día uno de sandía y lo noté.

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  13. Que manera más rápida y buena de hacer un delicioso helado!!! besote

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  14. Que rico!!! Yo suelo hacerlo con leche evaporada, azúcar y las fresas congeladas, pero probaré tu manera que tiene muy buena pinta!!

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  15. Vengo tarde y con sueño, he visto cositas muy ricas en tu blog, y me haré seguidora, veré lo que se cocina en tu casa y es probable que te copie alguna receta, igual muchas. No podré dejarte comentarios siempre, ya sabes el poco tiempo, pero lo haré cuando pueda.

    Gracias por tu comentario y por enseñarme tu cocina.
    Un beso

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  16. Me quedo con el HELADO, pero tambien con la CUCHARA!!! :)

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