Comenzando...

Recién salido del horno, os presento con mucha ilusión, mi blog.

No os miento si os digo que hasta hace unos momentos no tenía ni idea de cómo crear un blog, de cómo elegir el fondo, o qué hacer para colgar una entrada, pero gracias a Luis y a César mis chicos varones, que lo editaron y acabaron de configurarlo, y a la forma de la que se encargaron mis niñas, Ana y Lucía, por fin me decidí.

Después de darle muchas vueltas, los pros y contras, y la vida tan llena de trabajo, proyectos, familia y amigos, empujada por mi marido me atrevo a presentaros mi rincón: "La cossa dulce", un lugar donde voy a disfrutar de uno de los placeres que más me gusta, más me entretiene y que saca la parte más creativa de mi: cocinar.

Quiero dedicar este blog a mi familia: mis cuatro hijos y a Luis, mi marido, que son siempre los "sufridores" de mis platos, para los que cocino a diario, probadores de mis experimentos y mis frustraciones cuando no consigo realizar lo que quiero.

A todos los que estareis detrás de la pantalla, bienvenidos.